Archivo de la etiqueta: postres, desayunos y meriendas

Madalenas de calabaza y zanahoria.

Hace unos días nuestro hijo salió de la ikastola con un trozo de calabaza y una receta de madalenas, así que aprovechamos una tarde perezosa para prepararlas, con su inestimable colaboración. Una receta súper fácil y muy útil cuando os apetezca preparar … Seguir leyendo

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Brownie de remolacha.

La remolacha es, junto con limpiar la borraja, lo que peor llevo de las cestas de verduras. También llevaba mal la achicoria, pero buscando recetas para el libro ‘Invierno – Qué hago con mi cesta de verduras’ (que se publicará … Seguir leyendo

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Tarta de manzana non plus ultra.

Ay, en cuanto una se descuida pasan los días y las recetas se van quedando frías. En fin. El caso es que la cesta de verduras ha venido este invierno bien cargada de manzanitas cuyo destino principal han sido compotas … Seguir leyendo

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Cake bajito de kiwi (y de aniversario).

Desde hace un par de semanas recibimos kiwis en la cesta semanal de verduras del grupo de consumo Arraztalo. Antes me los ventilaba licuados con otras frutas, pero durante el embarazo las cosas ácidas me sientan mal, así que se … Seguir leyendo

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Bizcocho integral de calabaza.

El último trozo de calabaza de la cesta de verduras de esta semana pedía hoy a gritos: “Cómeme, cómeme”. Aunque ya tenía pensadas la comida y la cena, ¿cómo negarme? ¿Pero cómo hacerle un hueco en el menú? ¡Como postre! … Seguir leyendo

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Bizcocho de zanahoria.

¿Qué hago con esas zanahorias de mi cesta de verduras que amenazan con estropearse? ¿Cómo se hará un bizcocho de canela? Estas dos preguntan rondaban por mi cabeza la tarde del sábado. Buscando la respuesta a la segunda, resolví las … Seguir leyendo

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