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Habas y guisantes con requesón.

La verdad es que las habas y los guisantes son un bien tan escaso, o mejor dicho, fugaz, que nunca he investigado mucho sobre qué hacer con ellos, la receta clásica me sabe a gloria. Quiero decir, no son calabacines, … Seguir leyendo

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Tarta de calabacín, cebolla, bacon, champis y queso de cabra.

Los calabacines y la cebolla han sido la novedad de la cesta de esta semana, por lo que también son los protagonistas de las recetas de estos días, por más que le pese al fotógrafo.  Y eso que con esta … Seguir leyendo

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Cuscús con tfaya para CSC #5 .

Una vez más, el socorrido cuscús ha venido a mi rescate. Estaba a punto de abandonar mi intención de participar en la 5º edición de Cocinamos sin crueldad, dedicada a la canela a propuesta de Angela, del blog Con aroma … Seguir leyendo

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