Archivo de la etiqueta: calabaza

Madalenas de calabaza y zanahoria.

Hace unos días nuestro hijo salió de la ikastola con un trozo de calabaza y una receta de madalenas, así que aprovechamos una tarde perezosa para prepararlas, con su inestimable colaboración. Una receta súper fácil y muy útil cuando os apetezca preparar … Seguir leyendo

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Quiche de calabaza y zanahoria.

Los hojaldres, qué socorridos para acompañar las verduras, ¿verdad? Y qué prácticos para llevarnos la comida al trabajo, también. Aunque suelo intentar hacer este tipo de recetas sin huevos ni nata, porque el fotógrafo no soporta el huevo cuajado con … Seguir leyendo

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Lentejas con calabaza.

Ya empieza el frío, ya empieza la temporada de legumbres, ya ha vuelto la calabaza a nuestra vida a través de la cesta semanal de verduras. Así que aprovecho esta receta que lleva esperando desde el otoño pasado para ver … Seguir leyendo

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Potito calabaza, zanahoria, calabacín y manzana/pera.

Retomo la sección potitos para bebés una vez que mimanolito parece haber abandonado la huelga de verdura con la que me atormentó hace unas semanas. Cambió la huelga por la dieta del puré de calabaza y pera durante 2-3 semanas,  y … Seguir leyendo

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Puré de calabaza y pera.

Ya que últimamente no cocino para paladares adultos nada apto para colgar en este blog (madres blogueras cocineras del mundo, ¿cómo lo hacéis?), he decidido inaugurar nueva sección: recetas para bebés.  De momento no tengo mucha experiencia, pero ya acumulo … Seguir leyendo

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Crema de calabaza y escarola lisa.

La verdad es que últimamente ando escasa de ideas para cocinar, supongo que porque tengo la cabeza en otras cosas. Además, para aligerar la carga de trabajo del fotógrafo, que encima tiene que soportar estoicamente los vaivenes emocionales de esta … Seguir leyendo

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Curry de calabaza.

Mi intención era publicar esta semana la receta de mis primeras alubias home made de principio a fin, de las que me siento la mar de orgullosa (fíjate qué tontería); pero por motivos logísticos no ha podido ser, por lo … Seguir leyendo

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Mega-canelones de calabaza y espinacas.

¿Otra vez calabaza y espinacas? Pues sí, qué le vamos a hacer. Es la época de la calabaza y aún me quedan piedras de espinacas en el congelador. Pero se puede comer lo mismo, de forma diferente. De eso trata … Seguir leyendo

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Quiche de calabaza y espinacas.

Pues ya se ha inaugurado la temporada de la calabaza. Desde hace varias semanas, recibimos religiosamente nuestra buena ración en la cesta de verduras del grupo de consumo Arraztalo. Así que pensando qué hacer con ella que pudiera sentarme bien, … Seguir leyendo

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Chop suey de invierno.

Cuando llega el fin de semana poco queda ya de la cesta de verduras, ni de ninguna otra cosa, en el frigo. Esta es una peculiaridad de esta experiencia de organizar la alimentación en torno a lo que llega en … Seguir leyendo

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