Archivo de la categoría: Otras delicias

Labore, una cooperativa de consumo responsable en Oarsoaldea

El pasado 25 de marzo abrió sus puertas en Oiartzun la tienda de Labore Oarso, una cooperativa de consumidores de Oarsoaldea (comarca que engloba los municipios guipuzcoanos de Pasaia, Errenteria, Oiartzun y Lezo). Se trata de un local amplio y … Seguir leyendo

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Los productores ecológicos de Gipuzkoa, de cerca.

Me había propuesto escribir una crónica sobre la jornada de puertas abiertas organizadas por Biolur en Errezil el pasado sábado, en torno a los productores ecológicos de Gipuzkoa, pero me temo que sólo voy a poder escribir media crónica, dado que … Seguir leyendo

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28 de noviembre: jornada familiar en Errezil para conocer a los productores ecológicos de Gipuzkoa.

Hace tiempo que venía pensando completar las entradas de este blog con entrevistas a personas o entidades relacionadas con el consumo responsable (de alimentos y otros productos o servicios), pero es uno de esos buenos propósitos que nunca han encontrado … Seguir leyendo

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¡Conservas!

Cuándo pienso en qué hacer con nuestra cesta de verduras, hay una posibilidad que jamás se me pasa por la cabeza: hacer conservas. Porque no tengo ni idea, básicamente. Pienso que debe ser una cosa complicadísima, eso de andar preparando la … Seguir leyendo

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Repesca: sorteamos otro ejemplar de ‘Primavera’.

Bueno, pues que me siento generosa. Y con sentimientos encontrados. Así que he decidido hacer una repesca entre una parte de las personas que se apuntaron al sorteo de Primavera (Ed. Ttarttalo). Sí, solo una parte, disculpadme el resto. Y es que, aunque … Seguir leyendo

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Enhorabuena a…

Pues ya es martes y, como dijimos, ya tenemos el resultado del sorteo, que podéis ver en este churri-vídeo. Las manos que doblan los números son las mías y la mano peluda es la mano inocente de un compañero de … Seguir leyendo

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Aperitivo de Primavera.

Pues eso, que vuelvo por aquí para hablar de mi libro 🙂 ¿Que qué podéis encontrar en Primavera – el libro que no tengáis en el blog? ¿Por qué vais a correr a la librería a pagar por él? Pues… eso no lo … Seguir leyendo

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Próximamente: PRIMAVERA. Un libro de verdad.

Sí, sí, de verdad. Un libro en papel, con sus solapas y sus página interiores, con unas 80 recetas para cocinar lo que va a llegar en vuestras cestas de verduras durante la primavera, que está al llegar. Con fotos de Diego, … Seguir leyendo

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Hoy cocinamos con… Shirtvicious.

No, no vamos a iniciar una nueva sección de colaboración con otros blogueros, cocineros o lo que sea. Sería muy bonito pero… bastante tenemos. De lo que os quiero hablar hoy es de otro blog, el del fotógrafo. Shirtvicious.com. Un … Seguir leyendo

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Recta final para conseguir un tractor para Arraztalo.

Hace unas semanas ya os conté aquí que la asociación Arraztalo necesita un tractor para poder trabajar más y mejor las tierras que cultiva para el grupo de consumo (al que pertenecimos hace un tiempo y con cuyas verduras cocinamos … Seguir leyendo

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