Archivo de la categoría: Arraztalo kontsumo taldea

Manzanas asadas.

Una de postres, algo poco habitual por este blog: manzanas asadas. Bueno, de postres o de desayunos, lo que cada uno quiera. La semana pasada llegaron un buen montón de manzanas en la cesta,  lo que me recordó que tenía por ahí esta … Seguir leyendo

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Puré de acelgas y lentejas.

Últimamente nos llegan acelgas en la cesta de verduras y nos estamos poniendo morados a puré. Así que aquí dejamos apuntada esta recetita, sencilla pero contundente gracias a las lentejas, para cuando hace mucho frío y necesitamos algo calentito, y … Seguir leyendo

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Coles de bruselas salteadas (y un tractor para Arraztalo).

A tan sólo 4 días de que finalice su campaña de microfinanciación en goteo.org, la Asociación Arraztalo ha conseguido los 6.000 euros que se había propuesto como objetivo mínimo para poder hacerse con el tractor que necesitan para trabajar más … Seguir leyendo

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Recta final para conseguir un tractor para Arraztalo.

Hace unas semanas ya os conté aquí que la asociación Arraztalo necesita un tractor para poder trabajar más y mejor las tierras que cultiva para el grupo de consumo (al que pertenecimos hace un tiempo y con cuyas verduras cocinamos … Seguir leyendo

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El grupo de consumo Arraztalo necesita un tractor, ¿les ayudamos?

El grupo de consumo Arraztalo (Oiartzun, Gipuzkoa) quiere comprar un tractor, a fin de mejorar la calidad y cantidad de las verduras que  cultiva, e incluso poder ampliar el grupo de consumo ¿te apetece ayudarles a conseguirlo? Desde mañana, 12 de … Seguir leyendo

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Acelgas con arroz.

Hola. Quizá esperábais una receta más glamourosa después de tanto tiempo con los fogones apagados. Sin embargo, es un plato simple y sencillo, como un calzoncillo, que ha salido de puro churro, con unas acelgas que llevaban varios días ya … Seguir leyendo

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Coliflor salteada con aliño de orégano y perejil.

101 Cookbooks es un blog vegetariano muy chulo y con recetas deliciosas. Hace tiempo conocí allí mi versión favorita para comer la coliflor, que ahora he tuneado con un aliño de orégano y perejil del mismo blog. El aliño era … Seguir leyendo

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Crema de calabaza y escarola lisa.

La verdad es que últimamente ando escasa de ideas para cocinar, supongo que porque tengo la cabeza en otras cosas. Además, para aligerar la carga de trabajo del fotógrafo, que encima tiene que soportar estoicamente los vaivenes emocionales de esta … Seguir leyendo

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Brócoli crujiente con cerdo teriyaki.

Ya comenté en la entrada de la ensalada de brócoli mi afición por el brócoli al dente, secundada en varios comentarios. Con esta receta sigo con mi campaña a favor del brócoli crujiente, la mejor manera de disfrutarlo. Nada de … Seguir leyendo

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Alubias con berza y sacramentos.

Supongo que la mayoría de vosotros preparará alubias habitualmente y no le verá mayor interés a esta receta. Pero hace unos días, cocinamos por primera vez unas alubias con sus sacramentos desde cero (es decir, que no salieron de un … Seguir leyendo

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